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南台灣旅遊首頁 >> 最新消息 >> 不只有海港、板條!來美濃與東港體驗採豆農趣

日期:2018-01-23
標題:
不只有海港、板條!來美濃與東港體驗採豆農趣
消息內容:


農糧署提到,鮮採紅豆容易烹煮、口感綿密,屏東縣東港鎮及高雄市美濃區農會於本周六舉行
鮮採紅豆體驗活動,讓大家紅豆嚴格把關過程,同時享受友善大地的鮮美滋味。
圖:農糧署提供

印象中總是特別熱情的南台灣,無論是人、天氣、或是物價都格外有人情味,那提到屏東東港、高雄
美濃大家腦海中浮現的會是什麼呢?是東港的鹹鹹的海水味、還是美濃充滿客家風味的板條滋味呢?
那現在他們將讓你新印象!農糧署為了和消費朋友分享紅豆豐收的喜悅,實際體驗採收自然熟成,並且
具有產銷履歷的在地紅豆,將於本周六(20日)與紅豆產地農會、電商業者等單位協會合作,邀請熱愛
紅豆的你,不妨捲起袖子,來屏東東港親手體驗採豆之樂吧!

農糧署提到,鮮採紅豆容易烹煮、口感綿密,並且輔導屏東縣東港鎮及高雄市美濃區農會於本周六
舉行鮮採紅豆體驗活動,讓消費朋友了解產銷履歷紅豆嚴格把關過程,同時享受友善大地的鮮美滋味,
進而認同國產紅豆價值。農糧署提醒,東港鎮農會當日也邀請在地社區參與慶豐收齊饗宴,特別準備紅豆
的多元料理(如紅豆餅、雙糕潤、紅龜粿、紅豆鹹粥等)供大家品嚐,另全聯公司也將於現場展示產銷履歷
紅豆系列產品,歡迎大家一起前往紅豆田區體驗。

吃紅豆餅、喝紅豆湯是台灣人共同的美食記憶,紅豆更是現代人不可或缺的養生天然食材,
而現在正值紅豆盛產期,農糧署表示,為讓消費者分享紅豆豐收的喜悅,實際體驗採收自然熟成,
不用落葉劑,且具有產銷履歷的在地紅豆,本周六與紅豆產地農會、電商業者(新北市農會、陽明山
自然屋及中華民國果菜合作社聯合社等)合作邀請國產紅豆愛用者,赴產地體驗親手採豆之樂趣。

農糧署提醒,國產紅豆具高蛋白質、低脂肪及鐵質,營養豐富,不僅容易烹煮且口感綿密,
又有在地品種風味,適值冬末初春,高屏紅豆盛產期,前往品嚐鮮採的紅豆綿密香軟好滋味,
同時欣賞田野風光,消費朋友的支持與選購是農民辛苦最大回饋。在這冬天冷颼颼的季節裡,
如果能來碗熱呼呼的紅豆湯,不僅能暖身更有益身心,那現在除了在家吃紅豆湯,你還可以更不
一樣一點!周六揪全家大小到南台灣體驗採豆農園樂趣,更能為冬季來碗溫暖心窩的紅豆湯,
一舉兩得的農趣小旅行吧!



東港鎮農會當日邀請在地社區參與慶豐收齊饗宴,特別準備紅豆的多元料理歡迎大家一起前往
紅豆田體驗採豆。
圖:農糧署提供

資料來源:https://newtalk.tw/news/view/2018-01-17/110921

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