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南台灣旅遊首頁 >> 最新消息 >> 不只有海港、板條！來美濃與東港體驗採豆農趣

日期:2018-01-23
標題:
不只有海港、板條！來美濃與東港體驗採豆農趣
消息內容:


農糧署提到，鮮採紅豆容易烹煮、口感綿密，屏東縣東港鎮及高雄市美濃區農會於本周六舉行
鮮採紅豆體驗活動，讓大家紅豆嚴格把關過程，同時享受友善大地的鮮美滋味。
圖：農糧署提供

印象中總是特別熱情的南台灣，無論是人、天氣、或是物價都格外有人情味，那提到屏東東港、高雄
美濃大家腦海中浮現的會是什麼呢？是東港的鹹鹹的海水味、還是美濃充滿客家風味的板條滋味呢？
那現在他們將讓你新印象！農糧署為了和消費朋友分享紅豆豐收的喜悅，實際體驗採收自然熟成，並且
具有產銷履歷的在地紅豆，將於本周六(20日)與紅豆產地農會、電商業者等單位協會合作，邀請熱愛
紅豆的你，不妨捲起袖子，來屏東東港親手體驗採豆之樂吧！

農糧署提到，鮮採紅豆容易烹煮、口感綿密，並且輔導屏東縣東港鎮及高雄市美濃區農會於本周六
舉行鮮採紅豆體驗活動，讓消費朋友了解產銷履歷紅豆嚴格把關過程，同時享受友善大地的鮮美滋味，
進而認同國產紅豆價值。農糧署提醒，東港鎮農會當日也邀請在地社區參與慶豐收齊饗宴，特別準備紅豆
的多元料理(如紅豆餅、雙糕潤、紅龜粿、紅豆鹹粥等)供大家品嚐，另全聯公司也將於現場展示產銷履歷
紅豆系列產品，歡迎大家一起前往紅豆田區體驗。

吃紅豆餅、喝紅豆湯是台灣人共同的美食記憶，紅豆更是現代人不可或缺的養生天然食材，
而現在正值紅豆盛產期，農糧署表示，為讓消費者分享紅豆豐收的喜悅，實際體驗採收自然熟成，
不用落葉劑，且具有產銷履歷的在地紅豆，本周六與紅豆產地農會、電商業者(新北市農會、陽明山
自然屋及中華民國果菜合作社聯合社等)合作邀請國產紅豆愛用者，赴產地體驗親手採豆之樂趣。

農糧署提醒，國產紅豆具高蛋白質、低脂肪及鐵質，營養豐富，不僅容易烹煮且口感綿密，
又有在地品種風味，適值冬末初春，高屏紅豆盛產期，前往品嚐鮮採的紅豆綿密香軟好滋味，
同時欣賞田野風光，消費朋友的支持與選購是農民辛苦最大回饋。在這冬天冷颼颼的季節裡，
如果能來碗熱呼呼的紅豆湯，不僅能暖身更有益身心，那現在除了在家吃紅豆湯，你還可以更不
一樣一點！周六揪全家大小到南台灣體驗採豆農園樂趣，更能為冬季來碗溫暖心窩的紅豆湯，
一舉兩得的農趣小旅行吧！



東港鎮農會當日邀請在地社區參與慶豐收齊饗宴，特別準備紅豆的多元料理歡迎大家一起前往
紅豆田體驗採豆。
圖：農糧署提供

資料來源:https://newtalk.tw/news/view/2018-01-17/110921

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